Sebes pisztráng

Sebes pisztráng (Salmo trutta jario). Pisztrángra hor-gászni különleges élmény. Hiszen a pisztrángos vi-zek majd mindig vadregényes tájon vannak, és e ha-lak kifogása ügyességet igényel, mivel keményen harcol. S végül, a pisztráng talán a legfinomabb húsú hal.A pisztráng az északi féltekén honos, de a világ számos tájára betelepítették. E szép hal azonban igényes a víz minőségére, nem él meg és nem szaporodik akárhol. Mesterségesen szaporítják, az ivadékot előnevelik, csak aztán engedik ki a szabad vízbe. Hazánkban a Bükk hegység vadregényesen szép vidékén, Szilvásvárad környékén, másrészt Lillafüred mellett, Garadnán van pisztrángtelep.A pisztráng a lazacfélék családjába tartozik, a lazac közeli rokona. Mint a lazacfélék általában, a sebes pisztráng is tiszta, szennyeződéstől mentes, ma-gas oxigéntartalmú vizet igényel. Pisztrángot ma már többé-kevésbé szennyezett vizekben is találunk, igazi életelemét azonban a kristálytiszta vizű patakokban, tavakban találja meg. Szinte mindenki úgy tudja, hogy a sebes pisztráng csak a hegyvidéki pa-takokban él. Néha a folyók lassúbb folyású, közép d.szakasz jellegű tájain is előfordul. Északabbi tájakon gyakran a folyók torkolatvidékén is hálóba akadnak lesodródott példányok; ez pedig arra vall, hogy a sebes pisztráng jól tűri a félsós, brakkvizet is. A legszebb - azaz legnagyobb termetű - pisztrángok a hideg vizű tavakból kerülnek ki; főként a mészkőhegységek tájairól. A magasabb mésztartalom növeli a vizek termőképességét, az ilyen vizekben több a vízinövény, több a pisztráng kedvelt táplálékának számító gerinctelen állat. A pisztráng közismerten mohó ragadozó. Fiatal korától vadászik más halak ivadékaira, s tekintve, hogy életének jelentős részét táplálékkereséssel tölti, így elég sok halat pusztít.

A sebes pisztrángnak sok színváltozata van. Többségükre a következő leírás illik: hátuk mély zöldesbarna, a test oldalain világosbarna színt látunk, hasuk sárgás. Pettyesek. A fekete és piros pety-tyek a kopoltyúfedőkön és a testen sűrűn helyezkednek el, a farok felé ritkásabbak. A piros foltok sár gásfehérrel keretezettek. Ha kézbe veszünk egy pisztrángot, testét kissé puhának érezzük, míg a lazac húsa és teste merev.A víz fölött röpködő rovarokra emlékeztető műcsalikA sebes pisztráng ívása késő ősszel kezdődik, s a következő év első hónapjaiban fejeződik be. A nőstény hároméves korában ivarérett, a hím már második éves korában szaporíthat. A mélyebb folyókban, tavakban élő pisztrángok ívás idején a gyors folyású patakok sekély vizébe hatolnak. Itt a nőstény kis mélyedést készít - főleg farokúszójának erőteljes csapkodásával - az aprószemű kavicsok között. Ha az ikra megtermékenyül, a nőstény tovább kotor" a homokos, kavicsos aljzaton, így fedi be a petéket. Ha a víz hőmérséklete 6 °C körül van, az ikra nyolc hét múlva kel ki. Az ivadék rejtőzködik, míg felszívódik a szikzacskója, így bizonyos mértékig védve van a ragadozók elől.A fiatal pisztráng élete első évében ugyanazon a táplálékon él, mint közeli rokona, a lazac; kicsiny, vízben élő kerekes férgekre, apró rákokra, rovarlár-vákra vadászgat. A kifejlett pisztráng már nemcsak vízben élő állatokkal táplálkozik, hanem a víz szí-nén lévő rovarokra is vadászik. Sőt, a víz fölött repülő rovarok után a vízből is kiugrik. Így vált lehetségessé a pisztráng vizes" és száraz" horgászata; a pisztráng ugyanis a műlégy után is kap. A horgász cikkeket árusító boltokban vásárolhatunk tollból, fonalból, fémlemezkéből és szőrméből készült műlegyet, melyet a víz színe alatt - vagy éppen a víz színén - kell mozgatni, húzni. A sporthorgászok a műcsalik egész arzenáljával rendelkeznek.Magyarországon csak néhány hegyvidéki vízben él sebes pisztráng. Az igazi pisztrángosvizek tőlünk északabbra eső tájakon vannak; hazai horgászaink talán nem is tudják, hogy a pisztrángról és horgá-szatáról alighanem többet írtak és beszéltek, mint az összes tbbbi édesvízi halról. Manapság főként fenn-maradásának lehetőségéről írnak.